ほわぴの旅行日記

旅行大好き!小さな旅行から国内・海外旅行まで。日々のお勉強の進捗など。

久しぶりにさんまの丸干しを食べた

 私の実家は干物屋です。

2年前三重県南部地方の干物屋に危機がやってきました。

www2.ctv.co.jp

 

さんま不漁。

 

「さんまの丸干し」は三重県南部の特産で、11月頃?から北海道から南下したさんまを、サッと塩につけて干し上げた干物です。

私たちの地域にさんまが到着するころ、もう痩せて脂が抜けてきてるんですが、それがめちゃくちゃ美味しいんです!!

主にさんま船が水揚げするんですが、ここ2年程水揚げがほぼありません。

 

 

さんまの売上を頼りにしている干物屋も少なくなく、廃業もチラホラ、うちの干物屋もさんまの丸干しがなくなったことで売り上げがガタ落ちしてます。

 

ちょうど去年のブログ。

blog.whiteandpeach.com

ホント、悲惨です。

1年中

「さんまの丸干しはないですか?」

の電話がかかってきます。

 

去年は仕方なく、九州産と千葉産のもので作りました。

美味しいといえば美味しいけど、なんか違いました。

 

そして今年も不漁で、昨年末ほんの少し水揚げがあっただけなんですが、名産「サンマ寿司」というものにも使われるので、争奪戦でめちゃくちゃ高値がついて手を出せませんでした…。

 

今年もダメだったねぇ・・・と言ってたら、なんと!さんま船ではなく、地元の定置網にさんまが少しずつ揚がるようになってきました。

5キロ、10キロ~500キロ!!☆彡

 

そしてついに2年のブランクを経て地元産のさんまを買うことができました!

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なんと、これまでの3倍ほどの価格・・・!

これ買う1週間前のさんま、ほんの少しの差で競り負けたので、この入札本当に緊張しました…!!

当日中に塩をしました。

この塩のやり方がポイント(企業秘密)で、正直うまく仕上がってない干物屋さんもあります。

 

みんなで縛る作業

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天日干し☆彡

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 うちは4本まとめて縛ってかけて干すんですけど、セイロ干しといって、セイロに並べて乾かすだけの干物屋さんもあります。うちは昔からコレです。

 

痩せてたので、すぐ乾きました!

 

味見☆彡

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こんな感じなので、皮から全部いけます。

やっぱりめちゃくちゃ美味しかったです!!何が違うんだか、脂かな?

 

当たりのメス、卵付きでした。卵美味しい。

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完食☆彡

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そして今日も揚がってたけど、また値が上がって買えませんでした。80歳すぎてる仲買人さんがいるんですけど、いつも負けてしまいます。

 

価格は従来1本70~80円だったのが、1本140円になりました。

原価は3倍だけど、売値は2倍にしかしてないです。。

ほぼ予約でなくなりそうです。

明日も頑張ります。

【ベトナム】ソフィテル メトロポール ハノイに泊まった時のこと

「トランプと金正恩米朝首脳会談しているソフィテルって、もしかして昔泊まったホテルじゃない!?」

www.nikkei.com

見覚えがあるし、名前も!

と、アルバムを確かめてみるとやはり!

これは自慢するしかないとアルバムの写真をスマホで撮影してアップしてみます!

 

2001年3月

卒業旅行でイギリスに行く予定だったけど、みんな都合あわなかったのと、行く予定の友達が海外旅行経験がなかったことなどから中止になり、母とベトナムハノイに行きました。

当時のベトナムはビザがないと行けなかったんですが、ベトナム語を習っていた交流センターの方がビザ代行してくれるとのことで大学在学時2度ベトナムに行きました。

 

1度目のベトナムホーチミンはホームステイ一緒だった友達と、ハノイは何人か友達誘ってみたけど偏見もあったり(お腹を壊す、不衛生など)断れて母を説得して行ってきました。

母も衛生面が心配のようで最初は乗り気じゃなくて・・・

でもホテルが激安だから行こうと行く気になってくれました。

 

1泊目は安めのホテル

ギャラクシーホテル。

www.tripadvisor.jp

今は改装中のようです。

当時、ルームチャージ3000円(1人1500円)くらいでした。

 

2泊目はハロン湾

ヘリテージハロンホテル

www.tripadvisor.jp

このホテルは「ピースインツアー」

www.pitt.jp

の1泊2日ハロン湾クルーズツアー指定のホテルでした。

このころのハロン湾、ホテルは数えるくらいしかなくて当時で考えると大きめのホテルでした。

 

そして最終日、

「ホテル安いんだったら、一番高いホテルに泊まろう!!」

と母が言うので、探していったところ「ソフィテル メトロポール ハノイ」が一番高くて、高い中の一番安いお部屋を予約しました。

確か、ルームチャージ12,000円(ひとり6,000円)くらいだったと思います。明細もアルバムにとじるべきでした!

 

ソフィテル メトロポール ハノイ

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当時、撮影したものです!

デジカメは解像度が悪くて現像できなかったので使い捨てカメラで撮影しました。

確かに米朝首脳会談のホテルだ!!

 

当時から日本語の案内がありました。

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部屋

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一番安い部屋だったので、部屋は普通でした。狭いくらい??

 

母が気に入ったのは中庭!

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ハイテンションになってつい写真撮ってしまいました。

 

夕食はホテル内のレストランで食べました。

フルコースなのに3000円くらいでした!今は高いと思います。

写真に写っているもの全部1人分です!

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お食事中はこんなショーも!

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母は大変喜びましたw

 

朝食はついてなかったので、ホテル裏のカフェっぽいお店へ!

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テラスになっててすごいおしゃれなお店でした!

 

写真すごいあらいんですけど、こんな感じ。

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欧米人のビジネスマンばかりで、なぜかテンション上がりました!

もしかしたらホテル内のカフェだったのかも。

 

そんな感じで今から18年前のベトナム「ソフィテル レジェンド メトロポール ハノイ」でした。

また機会があったら泊まってみたいけど、今の料金3万超えてました。

とはいえ、航空券が10万近くしてたので、もしかしたら今の方が安く行けますね!!中部からはフリーのツアー6万くらいでした。

 

最後に屋台のフォーは20円でとってもおいしかったです!

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また行きたい!!

伊勢神宮外宮・内宮へ行ってきた

久しぶりにリアルタイムのブログです。

今日は伊勢神宮へ行ってきました!

姉から昨日誘われ、仕方なく・・・と思ったけど、去年行ったときに買わなくて後悔した翡翠の原石をもう一回見に行ってあったら買いたい!と思ってついていくことにしました。

 

ちなみに前のブログ

blog.whiteandpeach.com

 

去年は内宮のみの参拝だったんですが、今回は外宮→内宮と行きました。

外宮は人が少ないので、近くの駐車場にとめられました!

 

ほんとすいてます!

ちなみに三重県民ですが、伊勢神宮外宮ははじめてでした。

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お参りするところがたくさんあります。

何も調べてなくて知識なし・・・

 

正宮:豊受大神宮

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別宮:多賀宮

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別宮:土宮

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別宮:風宮

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別宮の月夜見宮のみ行けませんでした。

外宮の開運鈴守と盃を買いました。

 

外宮から内宮へ行く前にランチ。

内宮のおかげ横丁に飲食店がたくさんあるんですが、混むのと高いので普通に街中で食べることにしました。普通にココイチに行きました。

県外の方はおかげ横丁の方が絶対おすすめです!伊勢うどんを軽く食べて食べ歩きするのが良いです。

 

内宮へ。

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こっちはやっぱりそこそこ混んでいて、前回と同じく優良駐車場にしました。

花粉がすごすぎて、姉が限界を迎えていたのでできるだけ迷わないところにしました。

 

前回と同じような写真ですが、今日も良い天気でした!

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前回行ってない別宮:荒祭宮も参拝。

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ここのところ左足の足底筋膜炎があまりよくなくて、これだけの距離歩くのは意外と大変でした。。

 

でも今回私のメインはおかげ横丁翡翠

まずはおやつ、プリントースト!

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去年オープンしたばかりのプリン屋さんのプリントースト、おいしかったです!おすすめ!!

ここで父と母にプリンとパン1斤おみやげで買いました。

おいしいので気になる方はこちらの記事!

sweets.media


そしてメインの翡翠!!

お店の名前は「吾木香(われもこう)」

www.mapple.net

目立つ場所にあるわりには意外と情報がありません。

1階は木彫り、2階が天然石になっています。

2階はあまり人がいない(2回とも自分たちだけ)なのでゆっくりみれます。

かなり年配のおじいさんがご案内してくれます。

 

とにかく大きな原石がたくさんあります!

お金があったらいろんな石が欲しくなります!

 

そして前回ほしかったけど買えなかった翡翠・・・

 

ありました!!誰にも買われず残ってました!!

結構ほこりをかぶっていたけど、翡翠の原石自体あまりお目にかかれないので即購入!

ミャンマー産の翡翠です。

お値段は内緒ですがめちゃくちゃ安かったです!!

おじいさんが慣れないクレジットカード決済をやってくれました。

楽天ペイでしたw今どきというか勧められたのかなと思います。

 

家に帰ってほこりやプライスのノリをきれいにとって早速部屋に飾りました!!

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ネットでさがすと糸魚川翡翠は出てくるんですけど、全く手が届かない価格です。

ミャンマー産のものは原石自体があまり出回ってません。

緑が濃いほど高くて、何十万、何百万とします。

 

お目当てのものが買えて満足!

伊勢神宮、やっぱり近いのでまた遊びに行きます!

お遍路四国八十八ヶ所「3番金泉寺」

2018年12月

第1回初めてのお遍路さん最終回です。

3番を目指しました。

大通りから今度は細い道へ。行き方はいろいろあるみたいですが。

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こんな道40分くらい。

途中民家を通っていくんですが、みんな立派な家ばかりでした!そんなの見ながらなので全然飽きません!

 

近道!

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なんかっぽくてよいです!

到着!

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到着すると地元の方と思われる方が

「歩きお遍路ですか!?ご苦労様!」

と声をかけてくれました。うれしかったです!!

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ほんとうに細かくお手入れされています。トイレも古いけどきれいです。

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今回のお遍路は3番で終了です。

雨の予報が降らずにすみました。

 

最初に会ったおじさんから

「あなたたちが参っている間、雨は降らないよ」

と言われてたのでびっくり、最寄り駅板野駅から電車に乗った途端に降ってきました!

 

3番を終えてから、昼食をとりました。

駅付近何もなさげでしたが、反対側にうどん屋さんが!

地元の人で混みあっていて、席が空いてなかったけど、男性の方がすぐに席をあけてくれました。本当にありがたい。。

 

釜あげうどんです!!

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実ははじめて食べたんですがめちゃくちゃおいしかった!

サイドメニューはカウンター前から選んで取りました。

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めちゃくちゃ安かったです!

かまあげうどん(小)300円

これ小…??って思った気がする。

サイドメニューは忘れてしまったけど、安かったです!

調べずフラっと入ったけど、正解でした!

retty.me

こうして初めてのお遍路の旅は終了しました。

最後に感想や道具など後程まとめます!

 

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お遍路四国八十八ヶ所「2番日照山 極楽寺」

2018年12月

おじさんとお別れして、2番を目指しました。

先、訂正なんですけど1番に2番の極楽寺を載せてしまってました…。

ブログは旅行から帰ってすぐに書かないとだめです。。

 

さて、2番までの道はこんな感じ。

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噂通り、アスファルトです!

車がビュンビュン走ってました。

歩いている人、みんな挨拶をしてくれます。

2番はすぐに到着!

これが2番 極楽寺!!

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ここもまたきれいにお手入れされてます!

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おもかる地蔵

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持ってみて軽いと願いが叶うそうです。

残念ながら私は重く感じてしまった・・・

 

長命杉

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樹齢約1200年余りの杉。めちゃくちゃ大きい!

パワーが感じられました。

 

きちんと参ってきました!

前回の1番で書き忘れましたが、12月はツアー客が少なく、どこのお寺も人が少なめです。1番にはツアーの方、10人くらいがおられましたが、2番は個人の方数人。

その中で女性の方ひとりで来てる方がいました。同じ年くらいかな??

話しかければよかったー!と後悔してしまいました。

 

歩きお遍路はすごく少なくて、ほとんどの方が車お遍路で、毎度一緒って人は誰もいませんでした。

3番に続く。

 

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お遍路四国八十八ヶ所「1番霊山寺」

2018年12月

おじさんにいろいろ教えてもらいながら、やっと1番到着です!

 

ちなみに売店で買ったもの

・ろうそく

・線香

・経本

納札

・チャッカマン

・ガイドブック

・納経帳

 

これで5000円くらいでしょうか。結構かかります!

チャッカマン、線香やろうそくはあれば持っていった方が良いかも。

私たちは祖母の形見の念珠だけ持っていきました。

地元の人たちで作ったというガイドブックが高めですが、距離などすごく細かく載っているのである方が良いです。

 

1番霊山寺

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空気が澄んでて気持ち良い!思った以上にお手入れがされててきれいです。

天気予報は雨だったんですが、なんとか持ちこたえてる。

 

まずは鐘を鳴らすそうです。

おじさんに見本を見せてもらったのですが、初めてでうまくできない。。

何度か練習してなんとかボーンって。

 

鐘は鳴らしてはいけない場所があるそうなので、注意書きがあるところは絶対鳴らさないこと。なぜ鳴らしてはいけないかというと、近くに教会があって時間によっては迷惑がかかるからだそうです。

手洗い。

 

そしていよいよお参り。

ろうそくに火をつけて、端の上に置く。背が低かったり、高齢で上に置くのが難しい場合は下でもよいそうです。

そしてお線香を献香。

納札を入れる。

お経開始。

読む場所がわからなかったけど、おじさんが番号ふってくれました。

 

一式の儀式、めちゃくちゃ忙しくて一生懸命で写真撮るどころじゃなかったw

そして、お札にお線香にチャッカマンにお線香に・・・

ってバッグからすぐに出てこなくて困りました…。

 

どうにもならなくて効率のよさそうなバッグ→ずたぶくろが売店に売っていたので、買いました。

この時点で貧乏旅行なのにすでに1万近く使ってしまった・・・w

ちなみに白衣は買わず私服で。

 

おじさんには約1時間お付き合いいただきました。

ボランティアという名の接待でした。素晴らしいです。

 

おじさんと別れてからちょっと休憩。

あわくったという饅頭を食べました!ガイドブックに載ってたやつ!

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たいして歩いてないのにすでに一服!

 

一息ついて2番を目指しました。

 

これまでの記事

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ついにお遍路四国八十八ヶ所スタート!「最初の接待」【2018年12月】

いろいろあってお遍路の続きがかけてませんでした。

少しでも書きたいと思います。

 

2018年12月

ついにお遍路スタートしました!

まずは徳島駅から1番のある板東駅に向かいました。

駅前はすごく立派だったけど、駅構内に入ると津とか松阪の駅みたいな感じ。。

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板東駅

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小さな駅です。

ここから1番霊山寺を目指します。上の写真の緑の線をいけばつけるっぽい!

歩いていくと、住民の男性から声をかけられました。

「お遍路にいくんですか?」と。

「はい」と答えると、

「ちょっとコーヒーでも飲んでって!」

と言われ少しとまどってしまいました。

いわれるがままに入り、コーヒーをいただきました。

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どうもこれは接待っぽい!?

姉は行きたいといってたわりに、お遍路のことあんまり調べてなかったみたいで、それが接待だと知らず、怪しい人だと思ったのでしょうか。

「コーヒー代払います」

と言ってましたw

 

あとで調べてみると、結構有名なおじさんぽくてお遍路はじめての人にやり方などを教えている人のようでした。

私たち、本を買って読んでみたもののよくわからず来てしまい、おじさんからひとつずつ教えてもらうことになりました。

「接待を受けたら、この札を相手に渡すんだよ、お札は名刺代わり」

そして一番までお供してくれるとのこと!

 

まずは買うもの。

「これとこれは最低限必要、これはあれば便利、ろうそくはこうやって使うんだよ」

細かいこともひとつずつ教えていただきました。

大きめの納経帳(御朱印帳)をゲット!

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お遍路全部終わったら、最後は自分の親の棺に入れるそうです。知りませんでした。

 

ということで続きはまた時間のある時・・・

© White and Peach 2017-2019